Notas del pavo

Pavos Del Campo
En lonchera balanceada entra el pavo.

En lonchera balanceada entra el pavo.

¡Hola mamá! ¿Alguna vez te has preguntado qué es lo que deberías incluir en la lonchera escolar de tus hijos para asegurar que están recibiendo los nutrientes necesarios para tener un día productivo en la escuela? ¡hablemos sobre los beneficios de incluir el pavo en la lonchera escolar de tus hijos!Imagina a tu hijo en la escuela, tratando de concentrarse en una tarea importante, pero se siente cansado y con hambre. ¿Qué tal si en lugar de eso, se siente lleno de energía y listo para aprender? Incorporar el pavo en la lonchera escolar de tu hijo puede hacer toda la...

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Pavos Del Campo
El pavo dinamiza su consumo en Colombia más allá de las festividades

El pavo dinamiza su consumo en Colombia más allá de las festividades

El producto nacional sigue ganando terreno, llegó a una participación del mercado superior a 59,6% al cierre del 2021.  Se estima que este año, el consumo de pavo podría llegar a ser de 2.200 TON anuales, impulsado por las ventas de este diciembre.  El promedio de consumo por persona es de 80 gr per cápita anual.    Precisamente, esta temporada es en la que mayor consumo de pavo se presenta en Colombia, ya que el alimento está asociado a las celebraciones especiales; muchas personas desconocen su poder nutricional y sus impactos saludables al ser una carne blanca, por lo que...

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Pavos Del Campo
El pavo es un alimento que debería estar en la dieta de los colombianos

El pavo es un alimento que debería estar en la dieta de los colombianos

Uno de sus grandes beneficios es que al estar compuesto por agua (más o menos 75%), es bastante saludable. Uno de los mitos que se tejen alrededor del pavo es que se consume únicamente en fechas especiales o en la época de fin de año, pero debería tener más relevancia dentro de la canasta familiar.  Según cifras de la Unicef, la malnutrición impide el adecuado crecimiento de 1 de cada 5 niños y niñas menores de cinco años en América Latina y el Caribe, asimismo, en Colombia el 60% de la población adulta no tiene una cultura adecuada de alimentación,...

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¿Por qué comer carne de Pavo?

El pavo es muy popular entre las personas que quieren llevar una dieta saludable y con pocas caloríasBuena fuente de proteína Una porción de carne de pavo aporta el 65% del requerimiento recomendado de proteína al día, es la carne con mayor contenido proteico, Contiene mayor cantidad de riboflavina y niacina. Una porción de pavo diaria aporta el 36% de la cantidad de vitamina B3, desempeñando  un papel importante en el procesamiento de las grasas del cuerpo. Dependiendo del corte contiene entre el 20% y 25% de proteína por cada 100gramos de carne de pavo Buena Fuente de aminoácidos esenciales...

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