En la gastronomía colombiana, las salsas y aderezos ocupan un lugar especial, llenando nuestras mesas de sabores únicos y tradicionales. Hoy en Pavos del Campo, te llevamos en un recorrido por los sabores que hacen auténtica nuestra cocina. Con ingredientes frescos y fáciles de encontrar, estas salsas aportan carácter y versatilidad a cada plato. ¡Descubre cómo prepararlas y cuáles son sus mejores usos!
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Ají Picante 🌶️
Con ajíes, cebolla, ajo, limón y sal, este ají aporta picor y frescura. Popular en la región Andina, es ideal para empanadas, arepas y sopas. -
Hogao 🍅
Desde la región paisa, esta salsa hecha con tomates, cebolla larga, ajo, comino y achiote es el alma de guisos, frijoles y arroz con pollo. Su sabor profundo transforma cualquier plato. -
Guacamole Colombiano 🥑
Con aguacate, tomate, cebolla, limón y cilantro, este guacamole es perfecto para carnes asadas y como dip de platanitos o yuca. -
Salsa de Maní 🥜
Del Pacífico, esta salsa con maní tostado, leche de coco y achiote es ideal para pescados, mariscos y pollo. Su cremosidad es inigualable. -
Chimichurri Colombiano 🌿
Nuestra versión lleva perejil, cilantro, ajo, aceite de oliva y vinagre. Fresco y ácido, es ideal para carnes asadas en regiones como los Llanos. -
Salsa Criolla 🍋
Esta mezcla de cebolla roja, tomate, vinagre y limón es ideal para papas criollas, yuca frita y ensaladas, añadiendo acidez y frescura.
¡Anímate a preparar estas salsas y trae un pedacito de Colombia a tu mesa! En Pavos del Campo, apoyamos la cocina tradicional, hecha con amor y dedicación. ¡Buen provecho!
1 comentario
Buenas tardes, dónde encuentro sus productos en medellín,me parecen espectaculares.
Gracias