Pierna de pavo
Descubre el sabor excepcional de nuestras Piernas de Pavo, directamente de la mejor selección de nuestras granjas nacionales certificadas. Este corte es conocido por su jugosidad y sabor profundo, ideal para las más deliciosas preparaciones culinarias.
Origen: Cultivadas en granjas nacionales certificadas, aseguramos un producto fresco y de indiscutible calidad en cada entrega.
Peso: Cada pierna de pavo tiene un peso que varía entre los 500 y 800 gramos, perfecto para ser el protagonista en tus comidas.
Método de cría: Nuestros pavos son criados con esmero en galpones controlados, garantizando un producto final de excepcional sabor y textura.
Presentaciones:
Refrigerado: Ideal para aquellos que desean una preparación rápida. Siempre mantén este producto en refrigeración.
Congelado: Preservamos la calidad de nuestras piernas de pavo con una congelación rápida. Es vital conservarlas a -18ºC y evitar la ruptura de la cadena de frío.
Recomendaciones del chef:
Descongelamiento: Si eliges la presentación congelada, es recomendable descongelar en el refrigerador durante 24 horas antes de cocinar.
Adobos: Marinando con ajo, pimienta, laurel y vino tinto, realzarás el sabor auténtico de la pierna de pavo.
Método de cocción: Este corte es perfecto para hornear, guisar o asar al grill. La pierna de pavo es versátil y se adapta maravillosamente a diversas recetas.
Temperatura y tiempos: Si decides hornearla, precalienta a 180ºC y cocina por 60-75 minutos, o hasta que esté perfectamente cocida y dorada.
Nuestras Piernas de Pavo son una garantía de sabor y calidad, listas para transformar cualquier comida en una experiencia inolvidable. Explora nuestras recetas sugeridas y disfruta del auténtico sabor del pavo.